春節臨近，年味漸濃，消費市場迎來傳統旺季。為確保廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節日，吉林省市場監管系統積極部署，多措并舉，全面加強節日期間市場監管工作，尤其將守護食品安全、規范市場秩序的重心之一，放在了與百姓餐桌息息相關的食用農產品批發環節。

一、 源頭嚴防，筑牢批發市場準入關

食用農產品批發市場是食品流通的源頭樞紐，其安全狀況直接影響后續零售終端乃至千家萬戶。吉林省各級市場監管部門以大型農批市場為重點監管對象，強化入場查驗制度落實。督促市場開辦者嚴格履行主體責任，對入場銷售者資質、食用農產品產地證明、合格證明文件等進行核驗登記，建立完善的追溯體系。加大對市場內快速檢測室的建設和運行指導力度，增加對蔬菜、水果、水產品、畜禽肉等節日熱銷農產品的抽檢頻次和范圍，力求問題產品“早發現、早預警、早處置”，將風險隱患攔截在流通上游。

二、 過程嚴管，規范市場經營秩序

針對節日期間食用農產品交易量大、流轉快的特性，市場監管執法人員加強日常巡查與專項檢查。重點檢查是否存在銷售腐敗變質、感官性狀異常、來源不明、病死毒死或死因不明的禽畜肉類及其制品等行為；嚴厲查處使用違禁藥物、非法添加、注水注藥以及虛假標注生產日期、保質期等違法違規活動。密切關注市場價格動態，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等擾亂市場秩序的行為，維護公平公正、穩定有序的節日消費環境。

三、 宣傳引導，構建社會共治格局

在加強監管執法的吉林省市場監管系統注重宣傳引導與消費提示。通過市場公告欄、電子顯示屏、官方網站、微信公眾號等多種渠道，發布節日消費警示，普及食品安全知識，引導消費者科學選購食用農產品，提高識假辨劣能力和自我保護意識。鼓勵消費者遇到問題及時通過12315熱線等渠道投訴舉報。積極推動行業自律，倡導誠信經營，引導批發市場商戶簽訂質量安全承諾書，營造“守信受益、失信必懲”的市場氛圍，構建企業自律、政府監管、社會協同、公眾參與的食品安全社會共治格局。

四、 應急值守，確保快速響應處置

為應對節日期間可能出現的突發情況，全省市場監管系統嚴格落實應急值守制度，保持通訊暢通，確保足夠執法力量在崗在位。完善食品安全突發事件應急預案，確保一旦發生食品安全問題或消費糾紛，能夠迅速響應、及時介入、依法高效處置，最大限度降低事件影響，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩定。

節日消費安全無小事。吉林省市場監管系統通過聚焦食用農產品批發這一關鍵環節，以“嚴”字當頭，從準入、監管、共治、應急等多個維度協同發力，織密織牢節日市場安全防護網，用實際行動守護著全省人民的“菜籃子”安全與消費權益，為歡樂祥和的節日氛圍提供了堅實的市場保障。